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【專業活動】走進酒店學餐飲——16級酒店管理(國際酒店方向)專業的校外實訓課

武信旅游管理系2021-06-05 07:07:09

? 2018年515日,希爾頓大中華區及蒙古中華廚王爭霸賽&餐飲大師賽總決賽在武漢光谷希爾頓酒店完美收官。本次活動為希爾頓集團大中華區及蒙古區的年度盛事,參與者來自整個區域的100多家酒店參賽者及餐飲總監和行政總廚。

? ?我系酒店管理(國際酒店方向)1601班學生全程參與了此次餐飲周活動中。學生主要進行前臺禮儀接待、酒店前臺接待及餐飲服務工作,同學們的專業技能水平得到了酒店方的一致好評。

? 經過這次的校外實訓活動,同學們將課堂所學用于實踐中,對學生在將來的專業發展中起到了很大的幫助,同時也增添了學生對于酒店管理這個專業的了解,是一次十分精彩而豐富的經歷和體驗。

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